豆的“死对头”，两者一起食用，相当于没病找病，现在知道也不迟

豆是我们日常生活中最常见的一种食材，其营养价值非常高，很多人都喜欢吃！豆中含有丰富的类胡萝卜素，是纯天然的抗氧化剂，堪称心脏的“贴身侍卫”。土豆中钾的含量也很高，能够防止血压上升，血压稳定就相当于在间接保护心脏。含有大量的纤维素，纤维素可以促进肠胃蠕动，使胃忠分泌大量的胃酸，从而促进消化。土豆里面有丰富的膳食纤维，可以宽肠通便，帮助机体排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。警告：土豆的“死对头”，两者一起食用，相当于没病找病，现在知道也不迟 

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

警告：土豆的“死对头”，两者一起食用，相当于没病找病，现在知道也不迟 

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。严重会引起中毒

.土豆饼做法

准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、

2.土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。

3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。

4.搅拌均匀。

5.不粘锅中倒油烧热。

6.放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。

7.待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。

你喜欢吃土豆吗？